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oficial.[1] Los conservantes no solo se utilizan en los alimentos: existen otros productos que también necesitan de los conservantes para evitar su deterioro…11 kB (1384 palabras) - 11:34 11 mar 2024
El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico (número…4 kB (477 palabras) - 15:11 31 jul 2023
Muchos procesos diseñados para conservar los alimentos implican más de un método de conservación de alimentos. Preservar la fruta convirtiéndola en mermelada…42 kB (5058 palabras) - 07:51 4 abr 2024
siempre que los alimentos se hubieran almacenado correctamente hasta ese momento.[3] Los productos congelados no requieren conservantes añadidos porque…29 kB (3889 palabras) - 04:25 9 oct 2023
alimentos no envasados destinados al consumidor final. Alergia al látex. Alergia a conservantes (p/ej. sulfitos) Alergia Intolerancia a los alimentos…20 kB (2422 palabras) - 16:22 25 nov 2023
producción de fertilizantes, pirotecnia, bombas de humo y otros explosivos, vidrio y cerámica esmaltes vítreos, conservantes de alimentos (especialmente…19 kB (2671 palabras) - 18:44 16 mar 2024
en los alimentos de carácter ácido. Sus funciones conservantes dejan de ser efectivas con alimentos con pH superior a 5. Aparece en las frutas debido…2 kB (142 palabras) - 00:33 14 dic 2022
como conservante de alimentos y se representa por el código E281 en Europa. Se utiliza principalmente para inhibir la aparición de moho en productos de panadería…2 kB (116 palabras) - 13:50 2 jul 2019
Ácido benzoico (redirección desde Conservante E 210)sus derivados por conservantes menos peligrosos.[8] El ácido benzoico se puede encontrar en las resinas y bálsamos de benjuí, de Tolú y del Perú.[9]…8 kB (824 palabras) - 14:39 13 feb 2024- refrescos.[2] Este conservante puede ser metabolizado perfectamente por el organismo humano, por lo que es usado para conservar alimentos como la leche fermentada…775 bytes (76 palabras) - 17:45 15 mar 2023
condimento y conservante de alimentos. Con masas molareses de 22,99 y 35,45 g/mol respectivamente, 100 g de NaCl contienen 39,34 g de Na y 60,66 g de Cl. En…21 kB (2664 palabras) - 16:02 16 abr 2024
del organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideran alimentos. Los alimentos contienen nutrientes…59 kB (9949 palabras) - 16:56 21 abr 2024
Los alimentos naturales y los alimentos totalmente naturales son términos en el etiquetado y la comercialización de alimentos con varias definiciones…14 kB (1368 palabras) - 14:12 9 oct 2023- Salitre (redirección desde Nitrato de chile)fabricación de pólvora, dinamita, y otros explosivos, pirotecnia, vidrios, fósforos, gases, sales de sodio, pigmentos, conservantes de alimentos y esmalte…8 kB (923 palabras) - 21:08 18 ene 2024
irradiación de alimentos, a veces llamada pasteurización fría o ionización de alimentos, es un tratamiento que puede darse a ciertos alimentos mediante radiaciones…29 kB (3989 palabras) - 13:58 27 ene 2024
Ácido sórbico (categoría Conservantes)Library of Congress. ISBN 1934259489. Calvo M. Bioquímica de los alimentos. Conservantes (en línea). Consultado el 12/ene/2014 Sorbic acid on chm.bris…9 kB (1029 palabras) - 16:07 29 sep 2023
Conserva (redirección desde Tecnicas de conservacion de los alimentos)útil prácticamente para cualquier clase de alimentos. Los alimentos son sellados en su recipiente después de hacerse el vacío y calentados. Cualquier…18 kB (2322 palabras) - 07:49 4 abr 2024
Aditivo alimentario (redirección desde Aditivo alimentario / Aditivos de comida)de fresa no tuviese colorantes, su color sería pardo en lugar de rojo. Además si no tuviera conservantes, su vida útil sería menor. En los alimentos pueden…21 kB (1651 palabras) - 03:52 2 feb 2024
de calcio es un producto secundario de la industria del vino, obtenido de los residuos de la fermentación. Se utiliza como conservante de alimentos con…2 kB (126 palabras) - 17:19 17 ene 2020
Garde manger (categoría Ocupaciones de la hostelería)especias como conservantes de los alimentos. Cuando se preparaba un banquete, se guardaban en este espacio de la cocina los alimentos que necesitan frío…4 kB (469 palabras) - 15:14 27 mar 2024
- proviene de la fermentación acética del vino y manzana. Se usa como aderezo para ensaladas, preparación de escabeches y como conservante de alimentos.
- indígenas debido a la biomagnificación del mercurio y a la contaminación de sus alimentos tradicionales, y preocupadas en general por las comunidades indígenas
- forma de impureza en conservantes para la madera y el papel y en herbicidas. El agente naranja, un defoliante muy utilizado, contiene trazas de dioxina